La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi?
 
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    • Tag Saison

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    • Lasagne aux courgettes

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 21 Juillet 2020 à 14:30
      ...classique du blog! Trève de blabla on est ici pour parler de cuisine et pas de mes soucis avec les RS!   La saison des courgettes bat son plein, en ayant pas mal à utiliser, j'ai profité de ma session de Batchcooking de la semaine pour faire des lasagnes de courgettes . Pas de plaques de...

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    • Puree de potimarron

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 2 Décembre 2019 à 15:15
         Coucou tout le monde.   Aujourd'hui, 2 Décembre, place à notre seconde recette. C'est une recette d'accompagnement, une purée de potimarron qui se marierait à merveille avec la recette d'hier, viande blanche ou rouge, Saint Jacques etc...       4 personnes :  1 potimarron 400g de...

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    • Quiche à la patate douce et feta

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 15 Novembre 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde!   En ce moment la publication de recettes est un peu chaotique sur le blog... Je vais tenter de remédier à cela mais il va falloir que je me motive un peu plus! Décembre approche à grand ce qui veut dire que les recettes pour Noël ne vont pas tarder à arriver! Cette...

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    • Clafoutis à la figue et à l'amande

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 23 Octobre 2019 à 16:00
        Coucou tout le monde!   Si vous suivez le blog régulièrement, vous savez que le mercredi je poste toujours une recette sucrée! Alors aujourd'hui, je vous propose un clafoutis à la figue et à l'amande.     Pour 6 petites parts : 4SP/part - Une douzaine de figues - 2 oeufs - 50g de sucre...

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    • Curry de lentilles corail à l'aubergine

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 4 Octobre 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde.   Je sais que la saison des aubergines est terminée mais il m'en reste encore quelques unes à la maison! Du coup je me dépêche de les terminer. Ici, elles agrémentent un curry de lentilles corail . La douceur et l'onctuosité de l' aubergine se marient à merveille...

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    • Tarte fin à l'aubergine, feta et miel

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 30 Septembre 2019 à 15:30
        Coucou tout le monde.   Avec les toutes dernières aubergines que j'avais dans la cuisine j'ai voulu tester une tarte fine à l'aubergine, feta et miel . Il faut aimer le sucré salé. C'est un repas rapide et simple à préparer. J'ai réalisé cette recette dimanche avec la méthode du batch...

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    • Colin au chorizo , courgette et tomate

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 6 Septembre 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde! En ce moment, j'essaie de préparer mes menus en fonction de ce que j'ai au frigo et il me restait du chorizo . Du coup, j'ai farfouillé dans les magazines de cuisine et j'ai trouvé une recette de colin au chorizo. Je m'en suis inspirée pour ce plat de colin au...

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    • Muffins à la Pêche sans matière grasse

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 4 Septembre 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde!   Aujourd'hui nous sommes mercredi et qui dit mercredi dit recette sucrée. Je profite de pêches un peu trop mûres pour les transformer en Muffins à la pêche et sans matière grasse . Le beurre est remplacé par de la compote au même poids. Les muffins sont un peu...

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    • Quiche à la courgette râpée, thon et feta

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 25 Juin 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde.   Si vous me suivez depuis longtemps, vous connaissez mon amour pour les quiches et tartes salées en tout genre, facile et rapide à préparer! En feuilletant un magazine de cuisine, je suis tombée sur une recette de flan de courgette utilisant de la courgette râpée ....

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    • Clafoutis à la rhubarbe

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 13 Juin 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde.   Pour moi, le clafoutis rime avec les beaux fruits de fin de printemps-début d'été , le beau temps.... Bon actuellement le temps n'est clairement pas au beau fixe mais ça ne m'a pas empêchée de tester le clafoutis à la rhubarbe. Ce clafoutis est à base de yaourt....

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