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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 15 Décembre 2019 à 14:30...pour Noël et notamment un chapon mais on peut tout à fait le remplacer par une poularde ou même un poulet, plus petit et moins onéreux. C'est pour cela que je vous propose un poulet rôti aux épices de Noël . Pour 4 à 6 personnes (en fonction des estomacs) : - 1 poulet fermier - 4 càs...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 2 Septembre 2019 à 14:30...je profite de mes courgettes (ainsi que de celles du jardin de ma mère) pour vous proposer une poêlée de poulet aux courgettes. C'est un plat rapide, simple et light . Il peut être accompagné d'un féculent ou légumineuse, ou bien se manger comme cela. Pour 4 personnes : 2 SP/pers - 3...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 14 Janvier 2019 à 14:30...simple , rapide et pas très gras pour contre balancer les excès des fêtes de fin d'année! Il s'agit d'un gratin de poulet et potiron , gratiné à la mozzarella (pour finir les restes du frigo). Pour 2 personnes : 8SP/personne - 2 blancs de poulet - 500g de potiron épluché - 100g de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 10 Novembre 2018 à 16:30Coucou tout le monde. Par ce temps et si on partait un peu en voyage avec ce curry de poulet et de courge musquée . La courge se marie à merveille avec le curry. Vous pouvez tout à fait utiliser une autre courge. Ici, j'utilise le curry impérator qui est à 7/10 niveau piquant. Vous...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 20 Août 2018 à 14:00...flemme de faire de la "grande cuisine". Les bruschettas se prêtent très bien à cela. Celles-ci sont au poulet et au bleu d'Auvergne . J'ai également utilisé la Purée d'Aromates tomates séchées de Maggi que j'avais reçu il y a quelques temps lors des Ambassadeurs Croquons la vie . Je...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 31 Juillet 2018 à 14:00...arrêtée de cuisiner. Aujourd’hui, je vous propose un plat en sauce, de délicieuses paupiettes de poulet à la tomate. Bon, vous me direz ce n’est pas très approprié par ce temps mais moi ça ne me dérange pas de manger chaud l’été. Dites moi, dans les commentaires si vous aussi...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 25 Mai 2018 à 14:00...faitout où tout est cuit ensemble. Il y a pleins de manières de agrémenter. Ici, il est à base de poulet et de légumes verts , un soupçon de mascarpone pour finir le pot entamé (pas de gaspi') et apporter un peu onctuosité. Pour 4 personnes : - 200g de pâtes Mafalda crues - 1...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Accueil le 11 Mai 2018 à 16:00...salade se veut gourmande avec un mélange de texture. Pour 4 personnes : - 250g de pâtes crues - 12 aiguillettes de poulet - 200g de pousses d'épinard - 100g de gorgonzola - 40g de pignons de pin - Une vingtaine de tomates cerises - Une dizaine de radis - 1càs de pesto rosso - 1càs...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 28 Avril 2018 à 15:00Coucou tout le monde. Aujourd'hui, place à une poêlée de poulet riz et lentilles corail , de quoi ajouter un peu de soleil dans nos assiettes par ce temps où le soleil joue à cache cache. Pour 4 personnes : - 200g de riz basmati - 100g de lentilles corail - 2 blancs de poulet - 1...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 24 Avril 2018 à 14:00...recette rapide et gourmande à souhait! Et oui, la gourmandise et moi nous ne faisons qu'une! Des blancs de poulet, du comté, des tomates confites et des tranches de lard, un mélange permettant d'avoir une viande moelleuse et goûteuse à souhait. CMUM , c'est compile moi un menu , petit...
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