La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi?
 
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    • Tag Plat

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    • Quiche provençale au boeuf haché

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Accueil le 8 Septembre 2020 à 14:30
        Coucou tout le monde.   J’espère que la fin de l’été et la rentrée se sont bien passées pour vous. A la maison, l’été est passée à une vitesse folle, merci le boulot ! Je vous reviens avec une nouvelle recette qui fait suite à un défi sur le groupe FB  Tests de recettes entre...

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    • Lasagne aux courgettes

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 21 Juillet 2020 à 14:30
      ...salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence. Enfournez pour 5 minutes à four chaud. Au besoin, effectuez 2 fournées. Dans un plat allant au four, déposez les lamelles de courgettes, étalez ensuite 1 càs de crème, salez poivrez puis disposez la viande, recommencez ces étapes jusqu'à ce...

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    • Poêlée de pommes de terre à la saucisse de Morteau

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 20 Janvier 2020 à 14:30
      ...Je ne sais pas chez vous mais en Normandie les températures baissent et j'ai eu envie de faire un plat qui réchauffe . C'est souvent à cette période que les plats un peu plus gras sont de sortie. Je vous propose une poêlée de pommes de terre à la saucisse de Morteau et fromage à raclette ,...

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    • Clafoutis au saumon fumé, chèvre frais et poireaux

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 6 Janvier 2020 à 14:30
        Coucou tout le monde.   Tout d'abord, je vous souhaite une très belle année, remplie de tout ce que vous souhaitez. Les fêtes de fin d'année étant passées, je recommence à faire attention à mon alimentation et j'en profite pour finir les restes des derniers repas. J'ai vu un peu grand...

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    • Poulet rôti aux épices de Noël

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 15 Décembre 2019 à 14:30
      ...l'huile d'olive avec les épices, le sel et le poivre, les gousses d'ail hachées, le thym. Disposez le poulet dans un plat allant au four puis badigeonnez le d'huile parfumée aux épices, gardez le reste afin de le versez sur les pommes de terre. Epluchez et émincez les oignons, disposez les...

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    • Cassolettes de crevettes

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Entrées & Co le 13 Décembre 2019 à 14:30
      ...ligne. J'ai beaucoup hésité afin de savoir si je devais la mettre dans la catégorie des entrées ou des plats. Finalement, ces cassolettes de crevettes je les ai mise dans l'entrée mais accompagné de riz elles peuvent être dégustées en plat. Cette recette est extraite du magazine Maxi...

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    • Poêlée sucrée salée de suprêmes de volaille et de boulgour

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 12 Décembre 2019 à 14:30
      ...retrouve pour notre 10ème recette de ce mois de décembre. Aujourd'hui, je vous propose une recette de plat qui peut se manger en toute circonstance, en temps de fête mais également au quotidien. Il s'agit d'une poêlée sucrée salée de suprêmes de volaille  et de boulgour.     Pour 4...

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    • Pommes noisettes

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 5 Décembre 2019 à 17:15
      ...dans la chapelure. Faites de même avec le reste de purée. A cette étape, vous pouvez congeler vos pommes noisettes à plat pour les sortir au dernier moment. Cela permet de s'avancer et de ne pas voir tout à faire au dernier moment. Faites chauffer votre friteuse et plongez y vos pommes...

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    • Saint Jacques avec une poêlée de butternut et marrons

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 3 Décembre 2019 à 14:30
        Coucou tout le monde.   Nous sommes le 3 décembre et voici la 3ème recette du mois! En plat, je vous propose des Saint Jacques avec une Poêlée de Butternut et de marrons avec une petite surprise! Un plat qui peut être également fait comme entrée en diminuant les quantités. Recette qui...

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    • Puree de potimarron

      Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 2 Décembre 2019 à 15:15
         Coucou tout le monde.   Aujourd'hui, 2 Décembre, place à notre seconde recette. C'est une recette d'accompagnement, une purée de potimarron qui se marierait à merveille avec la recette d'hier, viande blanche ou rouge, Saint Jacques etc...       4 personnes :  1 potimarron 400g de...

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