• Tag Pâtisserie

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  • Cake Marbré

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 8 Novembre 2017 à 14:51
      Coucou tout le monde.   Je continue dans ma lancée des cakes avec ce cake marbré simple et bon. Il a eu lui aussi beaucoup de succès ce week end. Vendredi, une super recette sera mise en ligne sur le blog et dans cette après midi une surprise vous attendra sur ma page fb! Alors n'hésitez...

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  • Cake au chocolat de Christophe Adam

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 7 Novembre 2017 à 15:02
    ...Bon, comme à chaque fois avec mes petites modifications. Recette trouvée dans le dernier magazine "Pâtisserie et compagnie" Ce cake a eu beaucoup de succès ce week end, c'est donc pour cela que je vous le propose. D'ailleurs toutes les recettes se trouvant sur le blog sont testées et...

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  • Moelleux à la courge musquée

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 30 Octobre 2017 à 14:52
      Coucou tout le monde.   En ce dernier jour avant Halloween, je vous propose une recette sucrée à base de courge. Cette année, le jardin a été plutôt généreux niveau courge et du coup j'ai décidé de les cuisiner à toutes les sauces. Plus précisément, à base de courge musquée dont...

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  • Guimauves à la framboise

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 25 Octobre 2017 à 15:00
    ...tiède, cessez de fouettez. A l'aide d'une maryse, incorporez délicatement le colis de framboise. Versez la préparation dans un carré à pâtisserie ou dans un plat recouvert de film alimentaire. Laissez reposer au moins 2h au frigo. Détaillez la guimauve puis roulez la dans le mélange de...

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  • Invisible aux pommes et framboises

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 19 Octobre 2017 à 16:30
      Coucou tout le monde.   Et voilà, toutes les pommes du jardin sont cueillies et il va bien falloir en faire quelques choses. J'ai déjà plusieurs idées dont une hyper méga gourmande :D Ce gâteau invisible aux pommes et framboise, je l'ai vu il y a quelques temps dans un magasine Maxi...

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  • Guimauves d'Halloween

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 13 Octobre 2017 à 16:18
    ...Le mélange gonfle et les traces du batteur se forme. C'est à ce moment là que votre pâte à guimauve est prête. Coulez la dans un cadre à pâtisserie filmé ou bien dans un plat filmé. Laissez reposer au minimum 2h au réfrigérateur. Découpez les guimauves à l'aide d'emporte pièce ou...

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  • Crinkles au chocolat

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Octobre 2017 à 15:44
    ...cette façon, vous en formerez environ une vingtaine. Roulez les dans le sucre glace. Placez les sur une plaque à pâtisserie puis enfournez à four chaud, pendant une dizaine de minutes. Déposez les sur une grille afin de les faire refroidir. Saupoudrez les de sucre glace puis déguster.   Je...

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  • Gâteau Normand aux pommes et Calva

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 10 Octobre 2017 à 15:38
      Coucou tout le monde.   La saison des pommes est ouverte et dans mon jardin elles sont nombreuses. Florence du blog Les délices de Florence a eu l’idée de lancer un petit défi facebook sur la pomme. Ni une ni deux me voici en cuisine pour concocter un gâteau normand à la pomme avec...

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  • Pancakes moelleux et gourmands pour petit Brunch entre amis

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 27 Septembre 2017 à 13:00
    ...bien cuisiné – Les placards de Lise – Itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts – Ma cuisine à moi – PLAYWITHFOOD – Elo dans la farine – Bœuf Karotte – Camille Pâtisserie – La cuisine maison Et pourquoi pas moi ? – Grain de sel et gourmandise – Petite cuillère...

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  • Tarte crumble aux mirabelles

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 30 Août 2017 à 14:30
      Coucou tout le monde.   La saison des mirabelles commencent et lorsque ma mère est revenue des Vosges elle m'en a apporté. N'ayant jamais cuisiné la mirabelle, je me suis lancée dans une tarte façon crumble. Et c'est une tuerie! Le crumble sur le dessus apporte un peu de croquant et cela...

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