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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 18 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison , mais pas n'importe lequel celui d'Eric Kayser. Dans sa...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 4 Décembre 2019 à 16:00...badigeonnez le pain d'épice. Décorez avec des petites étoiles de badiane, écorces d'orange confites, bâtonnet de cannelle... A déguster avec du froid gras, au petit déj', goûter... Bref à n'importe quel moment de la journée. Je vous souhaite une bonne dégustation. Cuisinement votre....
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Septembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. Comme vous le savez, sur le blog, le mercredi une nouvelle recette sucrée débarque ! J'ai voulu retenter les madeleines car la 1ere fois je n'avais pas réussi à avoir une belle bosse. Cette fois-ci elle était belle et bien présente ! L'astuce ? Un choc thermique !...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 12 Septembre 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Place à la légèreté avec ce gâteau moelleux sans beurre aux abricots . Le beurre est remplacé par la compote de pomme. Je trouve que l’abricot est un fruit qui se marie à merveille dans la pâtisserie. En plus c’est la fin de saison donc profitons en. Dites...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 1 Août 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Une recette chocolatée qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes ça vous dit? Et bien restez ici pour découvrir ma version des crèmes chocolatées au Nesquik, sans oeuf et rapide. La texture est un peu plus épaisse que les crèmes en verre de type La...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 22 Mars 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Aujourd’hui, je propose une recette à CMUM . CMUM , c'est compile moi un menu , petit défi orchestré tous les mois par Nath du blog « Une cuisine pour V oozenoo » et comme marraine ce mois ci Nathalie du blo g " Mes Nathiseries" . Cela...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Janvier 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Habituellement, je vous propose une recette salée le vendredi mais après tout pourquoi ne pas changer les habitudes. La brioche perdue est ultra simple à faire et permet de finir le reste de brioche un peu sec et dur. Joindre l'utile à l'agréable c'est parfait. ...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 9 Août 2017 à 14:00Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais moi l'été j'aime manger plus léger, salade, grillade, dessert frais et léger. Bon on va dire que le temps en Normandie ne s'y prête pas forcement mais on ne se laisse pas abattre. Après le gâteau au chocolat et à la courgette , je vous...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 13 Juillet 2017 à 15:00Coucou tout le monde. Aller je continue dans ma lancée des desserts à base d'abricots. Ce fruit que j'affectionne en dessert grâce à son côté sucré acidulé. Aujourd'hui, je mélange l'abricot et la noisette dans un délicieux moelleux. Pour un moule à manqué de 26cm : - une dizaine...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 22 Mai 2017 à 14:30Coucou tout le monde. J'ai envie, cette semaine, de mettre à l'honneur, sur le blog, nos mamans avec leurs recettes. N'hésitez pas à me laisser en commentaires les meilleures recettes de vos mamans! Comme vous le savez la fête des mères (en France, car dans la plus part des pays c'était...
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