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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 1 Décembre 2021 à 14:30...Insta l'avancée des travaux. Dites moi tout cela en commentaire! Bon trêve de blabla, passons à notre recette de C upcake tout chocolat . Pour le topping des cupcakes j'ai adaptée la recette de ganache montée du blog Encore un Gâteau . Pour 8 à 10 cupcakes : Pour les gâteaux - 3 oeufs -...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Décembre 2019 à 14:30...faut pas exception puisque je vous propose, pour notre 9ème recette de ce mois ci, une bûche roulé chocolat et crème mascarpone . La bûche roulée est relativement facile à réaliser et elle se fait sur une journée contrairement aux bûches un peu plus élaborées. L'explication va vous...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 1 Août 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Une recette chocolatée qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes ça vous dit? Et bien restez ici pour découvrir ma version des crèmes chocolatées au Nesquik, sans oeuf et rapide. La texture est un peu plus épaisse que les crèmes en verre de type La...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Avril 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Il y a peu sur le net, j'ai vu fleurir des dizaines de Cakounet au chocolat de Philippe Conticini . Intriguée, je suis allée voir le Live de Mr Conticini sur Fb et j'ai eu très envie de tester ce fameux cakounet. Etant une grande fan de gâteau au chocolat, je n'ai...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 28 Mars 2018 à 14:00... Avec un peu de retard, je vous propose une nouvelle recette sucrée pour Pâques. Un cupcake au chocolat caramel , gourmand à souhait. Pour 6 cupcakes : - 150g de chocolat caramel Nestlé - 75g de beurre - 1 gros oeuf - 100g de sucre - 100g de fromage blanc - 150g de farine - 1 sachet de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 27 Mars 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Aujourd'hui, place à une recette pour Pâques . Qui dit Pâques dit chocolat ! J'ai donc eu envie de faire des petits coussins au chocolat . Vous pouvez également les faire sous forme de muffin ou autres formes. Pour une dizaine de coussin : - 2 oeufs - 100g de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 28 Février 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Si vous êtes amateurs, amatrices de chocolat, cette recette est faite pour vous. Pas un simple gâteau mais un fondant au chocolat qui,mangé encore tiède aura un coeur coulant e t mangé froid sera ultra fondant . Pour encore plus de gourmandise, j'ai fait une...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boisson & Co le 11 Décembre 2017 à 15:00...Coucou tout le monde. Hier, dimanche, j'avais envie de réconfort et j'ai eu envie de me faire un chocolat chaud. Pas le chocolat chaud type "Nesqu***" mais un vrai chocolat chaud , fait à l'ancienne . J'ai repensé à une recette que j'avais vu dans le livre Pâtisserie! de Christophe Felder ....
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 3 Décembre 2017 à 15:00...temps de séchage. Pour une dizaine de mini bounty : - 150g de coco râpée - 20og de lait concentré sucré - 200g de chocolat noir Dans un saladier, mélangez la coco râpée avec le lait concentré. Laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur. Étape importante car elle va nous...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Octobre 2017 à 15:44Coucou tout le monde. Vous connaissez les Crinkles au chocolat ou également appelés C raquelins ? Ils ont fait le buzz il y a un certain temps sur la blogo. Ce sont des petits biscuits à mi chemin entre le cookie et le moelleux , croquant sur le dessus, moelleux et fondant à l'intérieur....