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  • Croquettes fondantes de pommes de terre au morbier

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Entrées & Co le 30 Novembre 2017 à 16:00
    ...souvent il m’en reste quelques unes. J’avais également un reste de mortier alors j’ai eu l’idée de faire des croquettes fondantes de purée de pommes de terre au cœur coulant de mortier .   Pour 8 belles croquettes : - 4 grosses pommes de terre -   100g de mortier - 25 g de chapelure -...

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