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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

plat

Quiche provençale au boeuf haché

Quiche provençale au boeuf haché

Coucou tout le monde. J’espère que la fin de l’été et la rentrée se sont bien passées pour vous. A la maison, l’été est passée à une vitesse folle, merci le boulot ! Je vous reviens avec une nouvelle recette qui fait suite à un défi sur le groupe FB Tests...

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Lasagne aux courgettes

Lasagne aux courgettes

Hello tout le monde. C'est le retour des recettes sur le blog et par la même occasion mon retour! J'aurais dû commencer à en remettre la semaine dernière mais j'étais en plein changement afin d'avoir un nom de domaine et ce fût long. Ce changement je...

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Poêlée de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Poêlée de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Coucou tout le monde. Je ne sais pas chez vous mais en Normandie les températures baissent et j'ai eu envie de faire un plat qui réchauffe. C'est souvent à cette période que les plats un peu plus gras sont de sortie. Je vous propose une poêlée de pommes...

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Clafoutis au saumon fumé, chèvre frais et poireaux

Clafoutis au saumon fumé, chèvre frais et poireaux

Coucou tout le monde. Tout d'abord, je vous souhaite une très belle année, remplie de tout ce que vous souhaitez. Les fêtes de fin d'année étant passées, je recommence à faire attention à mon alimentation et j'en profite pour finir les restes des derniers...

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Poulet rôti aux épices de Noël

Poulet rôti aux épices de Noël

Coucou tout le monde. On se retrouve pour une nouvelle recette en vu des fêtes de fin d'année. J'ai pour habitude de faire une volaille pour Noël et notamment un chapon mais on peut tout à fait le remplacer par une poularde ou même un poulet, plus petit...

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Cassolettes de crevettes

Cassolettes de crevettes

Coucou tout le monde. La 11 ème recette de ce mois de Décembre est en ligne. J'ai beaucoup hésité afin de savoir si je devais la mettre dans la catégorie des entrées ou des plats. Finalement, ces cassolettes de crevettes je les ai mise dans l'entrée mais...

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Poêlée sucrée salée de suprêmes de volaille et de boulgour

Poêlée sucrée salée de suprêmes de volaille et de boulgour

Coucou tout le monde. On se retrouve pour notre 10ème recette de ce mois de décembre. Aujourd'hui, je vous propose une recette de plat qui peut se manger en toute circonstance, en temps de fête mais également au quotidien. Il s'agit d'une poêlée sucrée...

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Pommes noisettes

Pommes noisettes

Coucou tout le monde. 5 Décembre , 5 ème recette du mois pour les fêtes. L'année, dernière j'avais tenté de faire des pommes duchesse mais ce fût un flop et je ne me rappelle plus pourquoi (surement la cuisson). Du coup, j'ai voulu tester les pommes noisettes....

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Saint Jacques avec une poêlée de butternut et marrons

Saint Jacques avec une poêlée de butternut et marrons

Coucou tout le monde. Nous sommes le 3 décembre et voici la 3ème recette du mois! En plat, je vous propose des Saint Jacques avec une Poêlée de Butternut et de marrons avec une petite surprise! Un plat qui peut être également fait comme entrée en diminuant...

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Puree de potimarron

Puree de potimarron

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, 2 Décembre, place à notre seconde recette. C'est une recette d'accompagnement, une purée de potimarron qui se marierait à merveille avec la recette d'hier, viande blanche ou rouge, Saint Jacques etc... 4 personnes :...

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