Coucou tout le monde.
Je ne sais pas vous mais souvent il nous reste quelques restes de raclette et pas forcement assez pour ressortir l'appareil à raclette. Du coup, je cherche toujours quoi en faire. Le cake est une bonne option pour utiliser les restes.
Je propose cette recette pour Compile moi un menu organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo »et de Sandra du blog « Encore un gâteau ». Au passage, je vous invite fortement à passer sur leurs blogs!
C'est un défi qui réunit blogueur et non blogueur autour d'un même thème.
Le thème de ce mois de Novembre a été choisi par Isabelle de la page FB "Zabou s'éclate en cuisine".
Elle a choisit "Cake vous voulez?"
Pour 6 personnes :
- 2 oeufs
- 15cl de crème liquide
- 2 càs d'huile
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 150g de bacon
- 6 tranches de fromage à raclette
- 1/4 càc de sel
- 1/2 càc de poivre
Préchauffez votre four à 180°.
Coupez en morceaux le fromage et le bacon.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème et l'huile.
Ajoutez la farine et la levure.
Ajoutez la garniture et salez, poivrez.
Versez la préparation dans un moule à cake graissé (sauf le silicone).
Enfournez à four chaud pour environ 45minutes en fonction de votre four.
A déguster tiède ou froid. Pour l'apéro ou en entrée.
Je vous souhaite une bonne dégustation.
Cuisinement votre.
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Voici la liste des participants(es) :
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