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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 3 Décembre 2015 à 18:26...il vous faudra : - 1 magret de canard - 250g de gros sel - des herbes aromatiques ou des épices, pour ma recette j'ai utilisé du piment doux - Beaucoup de patience avant de pouvoir le déguster Pour la préparation rien de plus simple : Il vous faudra découper le gras qui dépasse un peu...