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  • Mijoté de boeuf aux lentilles

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 22 Mars 2019 à 15:00
    ...lentilles , bonnes pour la santé. Je fais du tri dans mon congélateur du coup j'ai décongelé de la viande à bourguignon et j'ai eu envie de la faire avec des lentilles. D'ordinaire, je trouve les lentilles trop sèches cuitent seules mais la elles étaient bien fondantes et pas sèches du...

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  • Escalopes de dinde farcies

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 8 Décembre 2018 à 14:00
    ...ricotta et enveloppées dans des tranches de lard , le tout cuit au four. Le lard permettra d'avoir une viande tendre, fondante et pas sèche.     Pour 2 personnes : - 2 escalopes fines de dinde - 4 tranches fines de lard - 2càs de ricotta - 2 càc de pesto rosso - 20g de pignons de pin...

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