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  • Bonjour à tous , Aujourd'hui, je vous propose la recette du risotto au poulet et petits pois. Ingrédients :   - 250g de riz rond - 600g de blancs de poulet - 200g de petits pois surgelés - Une échalote -10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de volaille - 50g de beurre -15 cl de crème - 3 c...

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  • Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre...

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  •   Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui le pain aux céréales. Ingrédients : - 250g de farine T55 - 250g de farine aux céréales - 2 c à c de sel - 1 c à s de sucre - 20g de beurre - 1 c à s de lait en poudre - 300ml d'eau - 21g de levure (1petit cube)   Délayer la levure dans la...

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  • Nous continuons notre vol en direction de la Turquie avec ce coup ci le Pide. Pain turc moelleux à accompagner avec des mezzes. Recettes Ici Ingrédients pour 2 jolis pains : - 500g de farine blanche - 1/2 cube de levure fraiche - 10 cl d'eau tiède - 1càc de sucre -1 càc de sel - 2càs d'huile...

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  • Bonsoir à toutes et à tous! Ce soir je vous emmène en Turquie! Cela ne fait pas très longtemps que je fais de la cuisine turque, elle est très riche et diversifiée, pas toujours évidente mais avec de l'entrainement plus de soucis ^^ J'ai d'ailleurs fait une adepte ^^ Ma Copine Julie. Et oui...

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  • Bonsoir à toutes et à tous! Je vais vous présenter LA verrine que j'adore! C'est ma copine Julie (qui est elle aussi fan de cuisine ^^) qui me la faite découvrir. Tout le monde demande la recette c'est pour vous dire comment elle déchire vraiment!!! La verrine Hein ! Julie aussi elle déchire...

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