• Tag Automne

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• Paris Brest de Philippe Conticini

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Novembre 2017 à 17:44

    Coucou tout le monde.   La semaine dernière j'ai eu envie de tester le Paris Brest de Philippe Conticini . J'avais trouvé la recette sur sa page FB en description d'un de ses live. Après quelques modifications de sa recette, le voici le voilà, une couronne de choux croustillants, une crème...

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• Soupe de Courge Musquée aux Cèpes

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Soupes, Veloutés & Co le 3 Novembre 2017 à 08:00

  ...Coucou tout le monde.   Aujourd’hui, je vous propose une soupe de courge musquée aux cèpes. L’automne rime avec marrons, châtaignes, courges, champignon… J'ai profité que ma mère me rapporte de jolis cèpes pour faire cette recette. Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes...

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• Poêlée d'Automne orangée

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 1 Novembre 2017 à 18:00

  ...flambeau lui a été passé par Nicolas du blog Ma cuisine à moi.   Elle a choisi comme thème les poêlées d'Automne . Avec comme contrainte, une cuisson exclusivement dans une poêle ou une wok et d'utiliser des produits de saison. En soit pas vraiment de contrainte sauf que lorsqu'on a des...

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• Moelleux à la courge musquée

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 30 Octobre 2017 à 14:52

    Coucou tout le monde.   En ce dernier jour avant Halloween, je vous propose une recette sucrée à base de courge. Cette année, le jardin a été plutôt généreux niveau courge et du coup j'ai décidé de les cuisiner à toutes les sauces. Plus précisément, à base de courge musquée dont...

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• Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 4 Novembre 2015 à 18:00

  Coucou tout le monde! Ce soir, on se retrouve pour Bataille food du mois de Novembre! Un temps qui m'a beaucoup plu! Je n'ai pas participé à celle d'Octobre car le thème sur l'avocat ne m'a pas du tout inspiré.  Comme toujours petit rappel sur ce que c'est : C’est un défi culinaire à...

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