-
Pâtes au thon et confit de tomates
Coucou tout le monde.
Souvent en fin de mois on vide les placards. Placards, qui pour moi, sont pleins de pâtes. Du coup, en cherchant de l'inspiration, je me suis souvenu que j'avais du confit de tomates entamé.
Ni une ni deux, les méninges en action, j'ai concocté un plat de pâtes au thon au confit de tomates.
Pour 4 personnes :
- 250g de pâtes
(Pour moi Fusilli Lunghi paesani de la marque TARALL'ORO)
(Pâtes made in Italie à la semoule de blé dur longues et torsadées)
- 1 boite de thon
- 2 échalotes
- 1 càs d"huile d'olive
- 3 càs de confit de tomates
- 3 càs de crème fraiche
- Sel, moulin 5 baies
- 1 càc de paprika
- Quelques brins de ciboulette
Commencez par faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau bouillante, le temps indiqué sur votre paquet.
Pour cette recette j'ai testé les pâtes Fusilli Lunghi paesani, pâtes italiennes à base de semoule fine, longues et légèrement torsadées.
Epluchez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites revenir les échalotes dans l'huile.
Ajoutez le confit de tomates puis le thon au préalable égoutté.
Laissez mijotez 5 minutes.
Ajoutez la crème fraiche, le sel, quelques tours de moulin 5 baies, le paprika ainsi que la ciboulette ciselée.
Laissez de nouveau mijoter 5 minutes.
Une fois les pâtes cuitent, égouttez les, remettez les dans la casserole ou dans un plat de service.
Versez la crème au thon ainsi que le parmesan, remuez bien.
Il ne vous reste plus qu'à déguster.
Je vous souhaite un bon appétit.
Cuisinement votre.
Si mes recettes vous plaisent n'hésitez pas à me suivre sur FB et à vous inscrire à la newsletters, vous serez alors les premiers informés de mes nouvelles recettes :)
« Cuisses de poulet aux épices Cajun au multicuiseur Philips ou pasCrème dessert façon crème Mont Blanc à la pralinoise à la Multi Délice Seb »
Tags : Plat, Pasta, thon, Italie, Confit, Tarall'oro, soleil
-
Commentaires
Les pâtes au thon on adore ça ici ! Chouette recette, merci !
-
Jeudi 4 Mai 2017 à 11:37
Merci! Rapide et efficace comme recette :)
-
hummmm excellent ce petit plat!!!! bisous
-
Mardi 2 Mai 2017 à 14:59
Merciii :D
-
Cette assiette de pâtes n'est pas pour me déplaire !
-
Lundi 1er Mai 2017 à 15:13Les pâtes c'est la vie pour moi :D Enfin ça me sauve la vie en fin de mois ^^
-
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
-
Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine
Retrouvez MadmoiselleCuisine sur Hellocoton -
Ton plat de pâte me fait rêver .. et hop, je te chipe ta recette pour ce week end ;)
Gros bisous
Céline
:D Ah super! J'espère que tu vas régaler ta petite famille avec :)
Bisous et Bonne soirée :)