• Clafoutis à la cerise

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 19 Juillet 2017 à 14:30

     

    Coucou tout le monde.

     

    Aller, j'arrête avec mon abricot et je passe à la cerise. Il me semble que c'est bientôt la fin mais gardez bien la recette sous le coude pour l'an prochain ou bien la faire avec des cerises en bocaux, fait maison bien sur ^^.

     

    Clafoutis à la cerise

    Pour un moule à manquer :

    - 500g de cerises

    - 50cl de lait

    - 100g de sucre

    - 4 oeufs

    - 150g de farine

    - 50g de beurre

     

    Préchauffez votre four à 180°.

    Nettoyez, équeutez et dénoyautez les cerises.

    Dans la vraie de vraie recette, on ne dénoyaute pas les cerises mais je préfère.

    Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre puis la farine.

    Faites fondre le beurre puis ajoutez le.

    Ajoutez, petit à petit, tout en continuant à bien mélanger, le lait.

    S'il y a des petits grumeaux, pas de panique un petit coup de mixeur girafe et ça repart.

    Ajoutez les cerises.

    Beurrez et farinez le moule puis versez la préparation.

    Enfournez à four chaud pendant 45-50 minutes en fonction de votre four.

    Laissez refroidir puis dégustez.

     

    Je vous souhaite une bonne dégustation.

    Cuisinement votre.

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  • Commentaires

    10
    jackie
    Mardi 25 Juillet 2017 à 14:48
    jackie

    Vraiment on ne s'en lasse pas  du clafoutis à la cerise. Belle journée

    Répondre
    9
    Michèle
    Lundi 24 Juillet 2017 à 13:59
    Michèle

    Humm dommage que la saison se termine!!

    Répondre
    8
    Martine
    Dimanche 23 Juillet 2017 à 15:11
    Martine

    Je ne m'en lasse pas des clafoutis ...Elles étaient chouettes aussi les recettes aux abricots mais tu as raison de revenir à la cerise car la saison va se terminer.

    Bon dimanche

    Répondre
    7
    samar
    Jeudi 20 Juillet 2017 à 22:16
    samar

    j'adore les cerises j'ai fait justement une glace avec les grosses chaleurs qui persistent ton clafoutis est vraiment gourmand

    le nouveau theme recette autour d'un ingrédient a été lance si ça te dit de participer je serais la prochaine marraine voici le lien : http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-autour-dun-ingredient-31-la-peche.html

     

    Répondre
      • Mlle Lilie Cuisine Profil de Mlle Lilie Cuisine
        Dimanche 23 Juillet 2017 à 10:42
        Mlle Lilie Cuisine

        Merci :)

        Oui j'ai vu le nouveau thème! Il faut que je m'y inscrive :D J4ai pleins d'idées mais il va falloir que j'arrête mon choix :( çava être dur ^^

    6
    LadyMilonguera
    Mercredi 19 Juillet 2017 à 19:45
    LadyMilonguera
    Il me dit bien ton clafoutis !
    Répondre
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